いよいよ三月が始まりました。
三月の異名といえば「弥生」が最も一般的ですが、他にも「花月」「桜月」「早花咲月」など、柔らかな春を連想させる呼び名がいくつもあります。
その中に一つ、一見「秋」を思い起こさせる「竹秋」という呼び名もあります。これは春に竹の葉が黄色く色づき、竹にとっては秋にあたるという意味があるようです。さい賀のカウンターから旭川を眺めますと、黒竹が風にゆらゆら揺れているのが見えます。この竹の葉もよくみると半分くらいが黄色に色づいております。少しずつ春が近づいているのですね。
卒園、卒業など、成長を喜ぶ季節ですが 新たな道に進むためのお別れの季節でもあります。
また新しい素敵な出会いが皆様にありますよう お祈りしております。
有限会社 割烹かめ清 / 株式会社 ペペロンチーノ
代表取締役 雑賀清一
女将・専務取締役 雑賀友子
割烹かめ清・遊食さい賀 料理長 奈良 鉄也
調 理 場 嶋津 慎一
4人前を1セットとして販売いたします。
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ご予約は
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お引き取り希望日の3日前までにお願いいたします。
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1セット（4人前）
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16,000円 ＋ 消費税
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2人前
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9,000円 ＋ 消費税
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3人前
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13,500円 ＋ 消費税
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1セット（4人前）以上の場合
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1人前追加ごとに4,000円＋消費税の加算となります。
例：5人前の場合 1セット（4人前）＋1人前追加の場合
16,000円＋4000＝20,000円＋消費税 となります。 |
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お引き取り
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お引き取りは「昼12時」または 「夕方5時」にお願いいたします。 |
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配達について
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配達につきましては個数と配達場所によりご相談させていただきます。
また、配達料が別途追加となります。あらかじめご了承ください。
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各種お弁当、2個から承ります。
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ご注文は
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お引き取りの2日前までにご予約をお願いいたします。
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お引き取り
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お引き取りは「昼12時」または 「夕方5時」にお願いいたします。 |
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配達について
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個数と配達場所によりご相談させていただきます。
また、配達には別途配達料が追加となります。
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秋田牛のステーキ弁当 1個 3,500円 ＋ 消費税
銀鱈の秋田味噌漬け弁当 1個 3,000円 ＋ 消費税
かめ清商品開発事業部 WebSite http://kamesei-food.jp/
お薦め！秋田の郷土料理コース
当店では、全国からお越し頂いたお客様に、秋田の旬を心ゆくまで楽しんで頂けるよう 郷土料理コースをご用意しております。
比内地鶏をはじめ きりたんぽ鍋やしょっつる鍋など、秋田を代表する料理はもちろん、四季折々の秋田ならではの旬な食材をふんだんに盛り込んだ 秋田を丸ごとご堪能頂けるコースとなっております。
詳細はこちらをご覧下さい調理の技術を極めた鉄刺、厳選された橙を使った自家製ポン酢での鉄ちり鍋など、とらふぐの旨味を存分にお楽しみ下さい。
鉄ちりコース12,000円+税 ～
（お飲み物代・サービス料10％は別途）
鉄ちりコース（クリックで拡大）
●フグの煮凍り ●季節の前菜 ●鉄刺 ●フグの唐揚げ ●鉄ちり（自家製ポン酢） ●雑炊 ●季節の水菓子
※ひれ酒一杯付き ※白子焼き（別料金）
煮こごりになるほどの旨味とコクを出し切っている当店の丸鍋を是非お楽しみ下さい。
丸鍋コース 12,000円+税 ～
（お飲み物代・サービス料10％は別途）
丸鍋コース（クリックで拡大）
●すっぽんの煮凍り ●季節の前菜 ●旬魚三点盛り ●アブラボウの味噌漬け焼き ●唐揚げ ●エンペラと旬野菜のぬた和え ●丸鍋 ●雑炊 ●季節の水菓子
※ご希望で生血（酒と割った物）をお付けします
鉄ちりコースと丸鍋コースは、3日前までのご予約をお願いしております。
また、ご予約日当日のキャンセルは｢キャンセル料｣が発生しますのでご理解、ご了承の程 お願い申し上げます。
| 秋田の四季 季節料理の一例
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秋田名物 きりたんぽ鍋
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秋田名物 しょっつる鍋
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日本三大地鶏 比内地鶏塩焼き
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