割烹かめ清 遊食さい賀 旭川からの外観 割烹かめ清 【 遊の間 】 / 4名様 割烹かめ清 【 花の間 、 月の間 】 / 月の間 8名様 、 花の間 4名様 ※二間を利用して 20名様程度の宴会が可能です。 割烹かめ清 【 風の間 】 / 12名様(椅子席) 遊食さい賀 カウンター席 割烹かめ清 オススメコース 6,300円~ (写真はコースの一部です) 割烹かめ清 遊食さい賀 川反通り外観

令和三年一月・睦月
明けまして、おめでとうございます。
旧年中は、急激に移り変わる世情にもかかわらず、皆様にご愛顧いただきましたことに深く感謝いたします。
まだまだ先の見通しが厳しい状況ですが、本年も変わらずのご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

皆様にご愛顧いただきました、1階「遊食さい賀」ですが、現在お休みをさせて頂いております。
2月には新たな「さい賀」としてスタートを考えております。
今までのような形とは少し違いますが、また新たな気持ちで皆様をお迎えできますよう 一同心を込めて準備しております。
2階 割烹かめ清は 通常通り営業しております。

寒波や大雪で外出が難しい日々が続きます。さい賀のカウンターから外を眺めておりますと北国の冬の厳しさを感じる日もございます。この景色に早く暖かさを感じられる日が来るのを願っております。
皆様もどうぞ十分に暖かくしてお出かけ下さい。

有限会社 割烹かめ清 / 株式会社 ペペロンチーノ
代表取締役   雑賀清一
 女将・専務取締役   雑賀友子

割烹かめ清・遊食さい賀 料理長   奈良 鉄也
調 理 場   嶋津 慎一



かめ清商品開発事業部 WebSite http://kamesei-food.jp/


和風ぜいたく二段弁当
2,200円+税 / 2700円+税
お茶1本150円+税もご用意出来ます。

お薦め!秋田の郷土料理コース

当店では、全国からお越し頂いたお客様に、秋田の旬を心ゆくまで楽しんで頂けるよう 郷土料理コースをご用意しております。
比内地鶏をはじめ きりたんぽ鍋しょっつる鍋など、秋田を代表する料理はもちろん、四季折々の秋田ならではの旬な食材をふんだんに盛り込んだ 秋田を丸ごとご堪能頂けるコースとなっております。

割烹かめ清 季節の郷土料理コース

お1人様6,500円+税~ (お飲み物代、サービス料10%は別途)

LinkIcon詳細はこちらをご覧下さい

調理の技術を極めた鉄刺、厳選された橙を使った自家製ポン酢での鉄ちり鍋など、とらふぐの旨味を存分にお楽しみ下さい。

鉄ちりコース12,000円+税 ~

(お飲み物代・サービス料10%は別途)

鉄ちりコース(クリックで拡大)
●フグの煮凍り ●季節の前菜 ●鉄刺 ●フグの唐揚げ ●鉄ちり(自家製ポン酢) ●雑炊 ●季節の水菓子
※ひれ酒一杯付き ※白子焼き(別料金)


煮こごりになるほどの旨味とコクを出し切っている当店の丸鍋を是非お楽しみ下さい。

丸鍋コース 12,000円+税 ~

(お飲み物代・サービス料10%は別途)

丸鍋コース(クリックで拡大)
●すっぽんの煮凍り ●季節の前菜 ●旬魚三点盛り ●アブラボウの味噌漬け焼き ●唐揚げ ●エンペラと旬野菜のぬた和え ●丸鍋 ●雑炊 ●季節の水菓子
※ご希望で生血(酒と割った物)をお付けします


鉄ちりコースと丸鍋コースは、3日前までのご予約をお願いしております。
また、ご予約日当日のキャンセルは「キャンセル料」が発生しますのでご理解、ご了承の程 お願い申し上げます。

秋田の四季

季節料理の一例

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秋田名物

きりたんぽ鍋

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秋田名物

しょっつる鍋

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日本三大地鶏

比内地鶏塩焼き

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上記休業日のほか、日・月と連休になる日がございます。
また、カレンダーに表記しております休業日以外にも休店日がございますので直接ご確認下さい。
※ご予約の状況により休業日が変更となる場合がありますので、お気軽にお問い合わせ下さい。