割烹かめ清 遊食さい賀 [秋田市川反 割烹、会席、郷土料理]

割烹かめ清 遊食さい賀 旭川からの外観割烹かめ清 【 遊の間 】 / 4名様割烹かめ清 【 花の間 、 月の間 】 / 月の間 8名様 、 花の間 4名様 ※二間を利用して 20名様程度の宴会が可能です。割烹かめ清 【 風の間 】 / 12名様(椅子席)遊食さい賀 カウンター席割烹かめ清 オススメコース 6,300円~ (写真はコースの一部です)割烹かめ清 遊食さい賀 川反通り外観

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2016-12-1季節のご挨拶001.png

おかげさまで130年
明治19年(1886年)、点在していた店が「川反」に集まり営業を始めました
同じ年、現在と同じ場所で「割烹」かめ清も開店しました。
それから130年、明治 大正 昭和 平成と時代を重ね 当代で5代目となっております。
平成8年には大町パティオに「ペペロンチーノ」を、平成14年 仲小路に「ラ・グロッタ」、同じ仲小路に平成22年「千秋軒」を開店し、一昨年には魚介を秋田味噌に漬け込んだ物を商品化し販売事業にも参入いたしました。

「食」を通してお客様に至福の時を感じて頂けますよう各店努力いたします。
今後ともごひいきの程お願いいたします。

有限会社 割烹かめ清 / 株式会社 ペペロンチーノ
代表取締役   雑賀清一
 女将・専務取締役   雑賀友子

割烹かめ清・遊食さい賀 料理長(新任)   奈良 鉄也
調 理 場   佐藤  俊
調 理 場   嶋津 慎一

きりたんぽのお土産チラシ.jpg

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kame_かめ清郷土料理コース.pngkame_かめ清郷土料理コース.png

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kame_単品料理.pngkame_単品料理.png

かめ清フードサービス_バナー002.jpgかめ清フードサービス_バナー002.jpg

かめ清商品開発事業部 WebSite http://kamesei-food.jp/

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和風ぜいたく二段弁当
2,000円(税別) / 2500円(税別)
お茶1本150円(税込)もご用意出来ます。

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写真はお春の遊食会席(一例)
お値段 3,240円(お飲み物代は別途)
【全8品・季節によって内容が変わります】
LinkIcon詳細はこちらをご覧下さい

遊食さい賀
お昼の時間、ゆっくりとお過ごし下さい。
遊食さい賀の遊食会席
 一階 遊食さい賀では、「季節の遊食会席」など お昼のメニューもご用意して 皆様のご来店をお待ちしております。
 お食事会などをはじめ お客様のご希望に沿ったお食事をご用意させていただく事も出来ますので お気軽にご相談下さい。

お昼の営業時間は11:30~14:00まで。
ご予約・お問合せ番号は 018-862-2729
LinkIconメールでのご予約・お問合せはこちらから

お昼にも、〝郷土料理コース〟ご用意しております。

4,320円(税込) / 5,400円(税込)
いずれのコースも 「きりたんぽ鍋」か「塩汁鍋」をお選びいただけます。

詳細はこちらをご覧下さい。

お薦め!秋田の郷土料理コース

当店では、全国からお越し頂いたお客様に、秋田の旬を心ゆくまで楽しんで頂けるよう 郷土料理コースをご用意しております。
比内地鶏をはじめ きりたんぽ鍋しょっつる鍋など、秋田を代表する料理はもちろん、四季折々の秋田ならではの旬な食材をふんだんに盛り込んだ 秋田を丸ごとご堪能頂けるコースとなっております。

割烹かめ清 季節の郷土料理コース

お1人様6,480円から (お飲み物代、サービス料10%は別途)

LinkIcon詳細はこちらをご覧下さい

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遊食さい賀
季節の郷土料理コース
お1人様4,320円から
(お飲み物代別途)
LinkIcon詳細はこちらをご覧下さい

調理の技術を極めた鉄刺、厳選された橙を使った自家製ポン酢での鉄ちり鍋など、とらふぐの旨味を存分にお楽しみ下さい。

鉄ちりコース10,800円から

(お飲み物代・サービス料10%は別途)

kame2010忘新年003.jpg鉄ちりコース(クリックで拡大)
●フグの煮凍り ●季節の前菜 ●鉄刺 ●フグの唐揚げ ●鉄ちり(自家製ポン酢) ●雑炊 ●季節の水菓子
※ひれ酒一杯付き ※白子焼き(別料金)


煮こごりになるほどの旨味とコクを出し切っている当店の丸鍋を是非お楽しみ下さい。

丸鍋コース 10,800円から

(お飲み物代・サービス料10%は別途)

kame2010忘新年004.jpg丸鍋コース(クリックで拡大)
●すっぽんの煮凍り ●季節の前菜 ●旬魚三点盛り ●アブラボウの味噌漬け焼き ●唐揚げ ●エンペラと旬野菜のぬた和え ●丸鍋 ●雑炊 ●季節の水菓子
※ご希望で生血(酒と割った物)をお付けします


鉄ちりコースと丸鍋コースは、3日前までのご予約をお願いしております。
また、ご予約日当日のキャンセルは「キャンセル料」が発生しますのでご理解、ご了承の程 お願い申し上げます。

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秋田の四季

季節料理の一例

kame_kyodoryori_kisetsumoriawase.jpgクリックで拡大

秋田名物

きりたんぽ鍋

kame_kyodoryori_kiritanpo.jpgクリックで拡大

秋田名物

しょっつる鍋

kame_kyodoryori_syotturu.jpgクリックで拡大

日本三大地鶏

比内地鶏塩焼き

kame_kyodoryori_hinaijidori.jpgクリックで拡大

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12月最終週につきましては 休業日が不定となっておりますのでお問い合せ下さい。
※ご予約の状況により休業日が変更となる場合がありますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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