お料理 ６，４８０円（税込）
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先付・前菜
先付：帆立と冬大根の煮物 法蓮草
コンニャク くこの実
前菜：公魚南蛮漬 いぶり大根松前風
ゴボウ鱈の子炒煮 鱈白子豆腐
鶏塩麹焼 紫芋寒天寄せ 三関せり煮びたし
吸 物
蕪すり流し うすくず仕立て
揚百合根まんじゅう 菜花 玉子豆腐 柚子 より人参
造 里
旬の魚二点盛 あしらい一式
焼 物
鰤粕漬焼
山内人参きんぴら ちょろぎたまり漬
揚 物
海老磯辺揚 山の芋大葉包み揚げ
蓮根 天汁 薬味
強 肴
秋田牛 ミニステーキ
ベビーリーフ アボカドチーズ和え おろしポン酢
蒸 物
小田巻蒸し
合鴨 エリンギ べっこうあん 生姜 万能ねぎ
食 事
ハタハタ御飯 春菊
汁・香の物
汁 塩魚汁仕立
香の物 自家製三点盛
水菓子
冬みかんゼリー 塩ジェラート
魚料理
カニ料理
- 8640円のコースは 6480円のコースに【本日の料理長おすすめの一品】がつきます。
- 10800円のコースは 6480円のコースに【のどくろ又はきんきんなどの一匹魚料理】がつきます。
※食材の仕入れにより内容が変わる場合があります。
