かめ清 会席コース 小正月 如月 ２月
お料理 ６，４８０円（税込）
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旬 菜
鱈白子含め煮 アスパラ菜白和え なまこ西京漬
京人参寒天寄せ 大豆旨煮 笹身と胡瓜の塩昆布和え
つぶ貝磯煮 子持昆布土佐酢漬
吸 物
清汁仕立て
鱈揚煮 玉子豆腐 わかめ 梅大根 針生姜 青味
造 里
旬の魚二点盛 あしらい一式
焼 物
帆立と柚子味噌の和風グラタン
パプリカ ブロッコリー じゃがいも ひろっこ
揚 物
海老真丈蓮根はさみ揚げ
ふきのとう 青唐 天汁 薬味
強 肴
秋田牛やわらか煮込み
新玉ねぎ 蕪 エリンギ 白髪ねぎ クレソン
蒸 物
あさり茶椀蒸し
白しめじ 湯葉 木耳 三つ葉 梅麩 生姜
食 事
鶏と三関せりの炊き込みご飯
油揚げ 人参
汁・香の物
汁 ぎばさ味噌汁
香の物 自家製三点盛
水菓子
苺ようかん 塩ジェラート
魚料理
カニ料理
- 8640円のコースは 6480円のコースに【本日の料理長おすすめの一品】がつきます。
- 10800円のコースは 6480円のコースに【のどくろ又はきんきんなどの一匹魚料理】がつきます。
※食材の仕入れにより内容が変わる場合があります。
