割烹かめ清 遊食さい賀 かめ清 会席コース [秋田市川反 割烹、会席、郷土料理] 

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お料理 6,480円(税込)

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CIMG3947.JPG先付・前菜 一緒盛り
先付:滝川豆腐 星おくら 赤おろし 美味出し
前菜:青梅シロップ煮 つる菜煮びたし 穴子棒寿司
   いわし山しょう煮 ミニトマト赤ワイン漬
   きゅうりと笹身の塩昆布和え


CIMG3953.JPG吸 物
紙鍋仕立て くじら汁(塩魚汁)
みず 茄子 豆腐


CIMG3956.JPG造 里
旬の魚二点盛  あしらい一式


CIMG3959.JPG焼 物
男鹿産 甘鯛 塩こうじ焼
はじかみ生姜 茄子味噌田楽焼


CIMG3961.JPG揚 物
とうもろこしと豆腐の二色俵揚げ
ホタテ ベーコン 青唐 自家製味塩


CIMG3964.JPG強 肴
秋田牛ミニステーキ
野菜色々 吉野ポン酢 大根おろし


CIMG3965.JPG蒸 物
冷製茶碗蒸し
海老 エリンギ じゅんさい 青もみじ麩 おろし生姜


CIMG3966.JPG食 事
みょうが御飯   アジ 青味野菜


CIMG3968.JPG汁・香の物
 汁   赤出し
香の物  自家製三点盛


CIMG3969.JPG水菓子
水ようかん ミントゼリーかけ 塩ジェラート


魚料理
のどくろ.jpg

カニ料理
CIMG9482.JPG

  • 8640円のコースは 6480円のコースに【本日の料理長おすすめの一品】がつきます。
  • 10800円のコース 6480円のコースに【のどくろ又はきんきんなどの一匹魚料理】がつきます。

※食材の仕入れにより内容が変わる場合があります。