割烹かめ清　遊食さい賀　かめ清 会席コース　[秋田市川反　割烹、会席、郷土料理]　

先付・前菜　一緒盛り
先付：うなぎ 冷鉢　とうがん　焼小なす　いんげん
前菜：姫サザエ磯煮　たたきおくら酒盗和え
　　　蛸和風マリネ　トマト寒天　平ささぎ白和え
　　　アジなめろう　枝豆塩ゆで

吸　物
ハモ吸
玉子豆腐　管ゴボウ　青もみじ麩　梅肉　青柚子

造　里
旬の魚二点盛　　あしらい一式

焼　物
真鯛ずんだみそ焼
昆布つくだ煮　酢取生姜

揚　物
ジャンボししとう 海老真丈 射込揚げ
エシャレット　レンコンチップ　天汁　赤おろし

強　肴
秋田牛しゃぶしゃぶ 銀鍋仕立て
野菜色々　くずきり　黒ゴマポン酢だれ

蒸　物
とうもろこし茶碗蒸し
ベーコン　パセリ　クコの実

食　事
冷し茶漬け　　シラス　大葉　のり　わさび　あられ

香の物
香の物　　自家製三点盛

水菓子
白桃白ワインゼリー寄せ　塩ジェラート