割烹かめ清 遊食さい賀 かめ清 会席コース [秋田市川反 割烹、会席、郷土料理] 

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お料理 6,480円(税込)

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CIMG4133.JPGCIMG4134.JPG先付・旬菜
先付:冬大根の鶏そぼろ味噌がけ
旬菜:丹波黒豆 なまこ酢
   自家製本からすみ
   青菜辛子びたし 金柑みつ煮
   数の子正油漬


CIMG4135.JPG吸 物
かぶらすり流し うすくず仕立て
もち柚子見立 管ゴボウ 梅ふ 菜花
日の出人参 つる大根


CIMG4137.JPGCIMG4138.JPG造 里
旬の魚二点盛  あしらい一式


CIMG4141.JPGCIMG4142.JPG焼 物
寒鰤粕漬杉板焼(酔楽天 吟醸酒粕)
紅白なます レモン


CIMG4144.JPG揚 物
大海老磯辺揚 ひろっこかき揚げ
青唐 天汁 赤おろし


CIMG4146.JPG強 肴
秋田牛すきやき 銀鍋仕立て
焼ねぎ 焼豆腐 えのき 旬菊


CIMG4149.JPG蒸 物
百合根豆腐茶椀蒸し
銀杏 しいたけ かにあん 水菜 生姜


CIMG4150.JPG食 事
ホタテ御飯  三つ葉 あられ


CIMG4151.JPG汁・香の物
 汁   味噌汁 
香の物  自家製三点盛


CIMG4152.JPG水菓子
いよかんゼリー 塩ジェラート


魚料理
のどくろ.jpg

カニ料理
CIMG9482.JPG

  • 8640円のコースは 6480円のコースに【本日の料理長おすすめの一品】がつきます。
  • 10800円のコース 6480円のコースに【のどくろ又はきんきんなどの一匹魚料理】がつきます。

※食材の仕入れにより内容が変わる場合があります。



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