割烹かめ清 遊食さい賀 かめ清 会席コース [秋田市川反 割烹、会席、郷土料理] 

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お料理 6,480円(税込)

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IMGP0056.JPG先付・前菜
先付:帆立と冬大根の煮物 法蓮草
   コンニャク くこの実
前菜:公魚南蛮漬 いぶり大根松前風
   ゴボウ鱈の子炒煮 鱈白子豆腐
   鶏塩麹焼 紫芋寒天寄せ 三関せり煮びたし


IMGP0061.JPG吸 物
蕪すり流し うすくず仕立て
揚百合根まんじゅう 菜花 玉子豆腐 柚子 より人参


IMGP0063.JPG造 里
旬の魚二点盛  あしらい一式


IMGP0067.JPG焼 物
鰤粕漬焼
山内人参きんぴら ちょろぎたまり漬


IMGP0068.JPG揚 物
海老磯辺揚 山の芋大葉包み揚げ
蓮根 天汁 薬味


IMGP0072.JPG強 肴
秋田牛 ミニステーキ
ベビーリーフ アボカドチーズ和え おろしポン酢


IMGP0075.JPG蒸 物
小田巻蒸し
合鴨 エリンギ べっこうあん 生姜 万能ねぎ


IMGP0076.JPG食 事
ハタハタ御飯  春菊


IMGP0078.JPG汁・香の物
 汁  塩魚汁仕立
香の物 自家製三点盛


IMGP0083.JPG水菓子
冬みかんゼリー 塩ジェラート


魚料理
のどくろ.jpg

カニ料理
CIMG9482.JPG

  • 8640円のコースは 6480円のコースに【本日の料理長おすすめの一品】がつきます。
  • 10800円のコース 6480円のコースに【のどくろ又はきんきんなどの一匹魚料理】がつきます。

※食材の仕入れにより内容が変わる場合があります。



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