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2018-04-さい賀単品案内.png

さい賀の会席コース 令和元年八月・葉月 秋田の盛夏の献立
お料理 3,240円

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IMGP0345.JPG旬 菜
合鴨酒蒸し みずこぶ正油漬
穴子と胡瓜の土佐酢和え
平ささぎ白和え 新南京旨煮


IMGP0346.JPG吸 物
潮汁  季節魚 玉子豆腐 若布 焼ねぎ


IMGP0348.JPG造 里
旬の魚 一点盛り あしらい一式


IMGP0350.JPG焼 物
男鹿産スズキ焼浸し
ポン酢あん 千打野菜 オクラ しめじ


IMGP0354.JPGIMGP0354.JPG揚 物
米茄子トマト真丈挟み揚げ
水菜サラダ タルタルソース 青唐


IMGP0356.JPG蒸 物
とうもろこし茶椀蒸し
チーズ豆腐 エリンギ ベーコン パセリ パプリカ


IMGP0359.JPGIMGP0359.JPG食事・汁・香の物
食 事  鯵 冷し茶漬け
     あられ 万能ねぎ わさび のり 酢立
香の物  自家製三点盛


IMGP0361.JPG水菓子
白桃紅茶ゼリー


CIMG2114.JPGCIMG1754.JPG
5,400円コースの一
秋田県産牛のシャブシャブやミニステーキなど

  • ● 4320円のコース
  •   3240円のコースにその日の料理長おすすめの一品が付きます。
  • ● 5400円のコース
  •   3240円のコースに肉料理一品が付きます。



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