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2018-04-さい賀単品案内.png

さい賀の会席コース 令和元年十月・神無月 豊穣の季(とき)
お料理 3,500円+税

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IMGP0395.JPG旬 菜
無花果赤ワイン煮 アミコおろし 柿白和え
秋いかマリネ 二色菊西京漬


IMGP0399.JPG吸 物
比内地鶏スープ 山内芋の子汁
鶏肉 ゴボウ セリ 笹ねぎ


IMGP0401.JPG造 里
旬の魚 一点盛り あしらい一式


IMGP0403.JPG焼 物
紅葉鯛 塩魚汁あんかけ
季節野菜 白髪ねぎ


IMGP0406.JPGIMGP0406.JPG揚 物
海老真丈岩石揚
木の子天ぷら 青唐 自家製味塩


IMGP0408.JPG蒸 物
小田巻蒸し
秋サーモン いくら 木の子あん
ときわさび 万能ねぎ


IMGP0410.JPGIMGP0410.JPG食事・汁・香の物
食 事  秋刀魚御飯
     茗荷 針生姜 大葉
 汁   なめこ汁
香の物  自家製三点盛


IMGP0412.JPG水菓子
栗ようかん


CIMG2114.JPGCIMG1754.JPG
5,400円コースの一
秋田県産牛のシャブシャブやミニステーキなど

  • ● 4,500円+税 のコース
  • 3,500円+税のコースにその日の料理長おすすめの一品が付きます。
  • ● 5,500円+税のコース
  • 3,500円+税のコースに肉料理一品が付きます。



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